Agroecologia é o caminho para a saúde da humanidade e do planeta Horta escolar e compostagem. 

A agroecologia é uma abordagem que busca promover a sustentabilidade e a saúde dos sistemas agrícolas, incluindo o solo, a água, as plantas, os animais e as pessoas que deles dependem. Ela tem como objetivo a produção de alimentos saudáveis e nutritivos, garantindo a segurança alimentar e nutricional, ao mesmo tempo que protege e preserva o meio ambiente, valoriza a diversidade biológica e cultural e promove a justiça social. 
  O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) já reconhece a agroecologia como uma prática importante, pois promove a compra de alimentos da agricultura familiar e da produção orgânica e agroecológica, incentivando a produção de alimentos saudáveis e sustentáveis e fortalecendo a economia local.   Para vivenciarmos estes princípios, estamos cultivando uma horta na nossa escola e produzindo nosso fertilizante orgânico por meio da prática da compostagem. 
  Ter uma horta é uma oportunidade para observarmos o ciclo de produção dos alimentos, conseguimos plantar, cultivar e colher nosso próprio alimento, sem uso de agrotóxicos. Estamos em contato direto com a natureza, adquirimos novos aprendizados e compartilhamos experiências. 
  A prática da compostagem é uma ótima opção para darmos um melhor destino para o lixo orgânico que produzimos diariamente, contribuindo muito com o meio ambiente. 
  Este projeto faz parte da nossa Jornada de Educação Alimentar e Nutricional e foi realizado com os alunos do ensino fundamental da Escola Municipal Maria Luíza Torres Martins e Escola Municipal São Domingos pela nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar, Carla Trece, em parceria com o enfermeiro Pablo, através do Programa Saúde na Escola, e com os professores.
    Na Escola Municipal Maria Luíza Torres Martins, a compostagem é continuidade do trabalho realizado pela professora Fernanda Furtado com os alunos do 3º ano do ensino fundamental.

Fotos da E. M. Maria Luiza Torres Martins:

Fotos da E. M. São Domingos:

Aprendendo sobre alimentação saudável na prática: vamos cozinhar?

Saber cozinhar é uma habilidade essencial para quem busca uma alimentação saudável.
Ao preparamos nosso próprio alimento, temos o controle sobre a escolha dos ingredientes, o modo de preparo e a quantidade adicionada de sal, açúcar e gordura. Além disso, criamos hábitos saudáveis, cuidamos da nossa saúde e prevenimos o surgimento de diversas doenças.
Cozinhar é uma atividade prazerosa, principalmente quando estamos com pessoas especiais. É uma oportunidade para experimentar novos sabores e texturas, descobrir ingredientes e compartilhar momentos de convivência e aprendizado.
A nutricionista Carla Trece conversou com os alunos do 4º e 5º ano do ensino fundamental sobre a importância de prepararmos nosso próprio alimento e proporcionou uma vivência culinária super bacana, envolvendo a participação das merendeiras, estagiária de nutrição e professoras, onde prepararam uma deliciosa receita de bolo de mandioca com coco.